解説
(1) instead of 〜 = 〜の代わりに という熟語です。brushは筆ですから,全体の意味は,「私はペンの代わりに筆で手紙を書きました。」
(2) bound for 〜 = 〜行きの という熟語です。express train は急行列車ですから,全体の意味は,「この急行列車は旭川行きです。」
(3) Please open the window. なら「窓を開けてください。」ですが,It's very cold.=とても寒いです。とあるので,don't をつけて,「窓を開けないでください。」にします。
(4) October は10月です。例文は,「10月は1年の10番目の月です。」という意味です。