たいしん一家のラーメン情報（藤沢／辻堂）
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| 注：家系(いえけい)は家系ホームページに掲載されているお店です。 その他の系統は、勝手に付けました。 評価は、家族会議で決めました。あくまでも好みなのでご容赦ください。 したがって、あっさり系は点が低いことが多いです。 なお、相対的な評価ですので、変わる可能性があります。 |
辻堂以外の藤沢はこちら
| 地 域 | 店 名 | 系 統 | ラ繁掲載店 | 評 価 ★2点 ☆1点 |
コメント | お子様サービス |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 辻堂駅北口 | めんめん亭 （辻堂新町） 明治中学校近く、ノジマの前 (地図) |
無化調あっさり系 |
01年 P74 | 99/10/03 4★★ |
休日に行列していることがあり、気になっていたお店。 喫茶店風の作りで、壁には「和歌山産の醤油」や「赤穂の天塩」や「無農薬のわけぎ」などについての蘊蓄が貼られている。
味は、「醤油」「塩」「味噌」「トンコツ」から選べる。「醤油\550」と「トンコツ\650」を食べた。 麺は極細縮れ麺で、あまりコシは無い。 スープは、「醤油」は甘めの豚骨醤油で、やや生姜の香り。「トンコツ」は博多風の白濁トンコツで臭みは無い。 具はどちらにも「メンマ」「海苔」「モヤシ」「チャーシュー」「わけぎ」。「トンコツ」には「ゴマ」と「紅生姜」。味はあくまでもファミリー向けだった。 お昼のセットメニューや、３０食限定の「つけ麺」、「冷やし中華ではない冷たいラーメン」等、メニューも豊富で、ファミリーにはお勧め。 |
お椀とスプーンとフォーク テーブル４人用×３ 駐車場３台（大型車はキツイ） |
| 02/03/07 4★★ |
タウン誌の「湘南いどばたかいぎ」に出ていたので行ってみた。お昼時だったがあまり混んでいなかった。外観や内装は改装されてさらに小綺麗になっていた。壁に貼ってあった激しい蘊蓄は全て取り払われていた。 「醤油ラーメン\600」+「味付け玉子\100」「特製塩めんめん\900」を食べた。 麺は「大橋製麺」の極細ストレートで、加水率は低め。あまり好みではない。（太麺も選べるらしい） スープは、塩は、うーむ・・・。はっきり言って美味くない。「旬や」や「五堂」なんかと同じで、ただ無化調というだけで物足りないだけ。化学調味料を入れた方がマシ。醤油はそれ自体に旨味があるのでまあまあ食べられる。 具は、海苔、メンマ、九十九里産一寸法師ねぎ（ただのわけぎネギ）、チャーシュー（もも肉で柔らかいが、味付けがくどい。バラ肉も選べるらしい）。味付け玉子は半熟でなかなか美味しい。塩にはワカメが乗っていたがこれは余分。 「特製めんめん」（250円増し）には、味付け玉子（100円相当）とチャーシュー１枚追加、一寸法師ネギを長く切った物と、スープに焦がしネギのような物が浮いていた。 一寸法師ネギは、クセが無いのでネギ好きには物足りないだろう。焦がしネギらしきものは、香りがほとんどしないので、乗っていてもゴミにしかならない。 意味不明の「とんこつらーめん」は無くなっていた。 背脂入りの「こってり」も選べるらしい。 住所： 藤沢市辻堂新町2-17-8 電話： 0466-36-5686 営業時間： 11:30から21:00 定休日： 水曜日 メニュー 醤油ラーメン 600円 塩ラーメン 650円 味噌ラーメン 700円 特製めんめんは250円増し 担々麺や、ご飯物もあり |
店内が改装され、テーブル４人用×２ カウンター９席 お子様用の絵本などが置いてある。 駐車場は３台有るが、かなり入れにくい。 |
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| らーめん家 匠 （羽鳥） 高山車庫近くのＮＯＫ前 (地図) |
中華系 | 00/11/18 5★★☆ |
藤沢駅から神奈中バスの「０２系統 高山車庫」行きで、終点の一つ前の「オイルシール前」バス停のすぐ近く。 「ラーメン\550」と「味噌ラーメン(大盛り)\800」を食べた。麺はどちらも黄色い中太縮れ麺で、食感は まずまず。子供達には大人気だった。札幌ラーメンなどに使われているもので、味噌には合うが、 醤油ラーメンにはちょっと合わないと思う。 スープは、「醤油」はただの中華系で、やや生姜の香り。 「味噌」は四川風のピリ辛だが、それほど辛くはなく、なかなか美味しかった。 具は、「醤油」がチャーシュー、メンマ、小松菜、ナルト、ネギ。 「味噌」は、挽肉、モヤシ、ワカメ、コーン、メンマ、チャーシュー、ネギ。 「大盛り」は麺が２倍で、とても大きなドンブリで、２００円増し。「あっさり塩ラーメン」もあり。 ご主人も、奥さんも感じが良くて、非常に好感が持てるお店。 最新情報：醤油は細麺になったようだ。 |
お椀とフォーク カウンターのみ１０席ほど 駐車場１台あり（バス停の脇を入ったところ） |
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| 尾道らーめん 岡本屋  （湘南モールＦＩＬＬ） (地図) ホームページ |
尾道系 | 03/03/18 17:40 5★★☆ |
湘南モールＦＩＬＬの２階のフードコート内にあるお店。共用のテーブル席が５０席ぐらいある。 「醤油ラーメン\600」+「海苔\100」+「味付玉子\80」（値段は税別）を食べた。 麺は中細縮れ麺で、ほとんどコシがない。スーパーで売っているチルド麺のよう。 スープはやや甘口の醤油味で、表面には背脂が浮き、尾道の雰囲気は出ている。まずまず満足だったが、食後にかなり喉が渇いてきた。 具は、メンマ、ワケギネギ、チャーシュー（ごく普通）。トッピングの海苔は、味付のリサイズが５枚（デフォルトは１枚）。味付玉子は普通のゆで卵。麺以外はまずまず満足。 ラーメンと同時に注文すると、ドリンク（２００円）が１５０円に割り引き。 この店のほかに、カレー屋やビビンバのお店などもあり、いろいろなメニューを楽しむことが出来る。 尾道ラーメン 岡本屋 TEL 0466-31-6163 年中無休 営業時間： 10:00〜21:00 |
お椀 テーブル席多数あり、真ん中に大きなクルーザーが置かれていて子供の遊び場になっている。 無料駐車場2100台あり トイザらスなどのお店もあり買い物にも便利 |
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| 田舎家 （羽鳥） 旧１号のメルシャンの角を曲がったところ (地図) |
中華系 | 99/08/29 3★☆ |
よく前を通るので気になっていたお店。決して家系ではなく、ただの中華料理屋。定食なども多くあるが
出前が中心のためか、値段がかなり高い。 わざわざここで定食を食べるなら、ファミレスに行った方がマシ、出前なら許せるだろう。 ラーメンは、麺はやや黄色の中太縮れ麺で、まずまず。スープはただのしょうゆ味。具は、メンマとほうれん草とチャーシュー。 （ハーフラーメンにはチャーシューが入らない。） |
お椀とフォーク テーブル６人用×１、４人用×３ 斜め向かいに駐車場あり |
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| 辻堂駅西口 | らーめん樹 （辻堂） (地図) |
とんこつ系 | 99年 P68 | 99/01/22 5★★☆ |
ちょっと臭い豚骨しょうゆ味。背脂が少し浮いている。細長い店で真ん中にカウンターがあり向き合っている。
大盛りはかなり多くて苦しかった。 酔っぱらい、騒がしい客は退店させると張り紙あり。隣の寿司屋に注文できる。 |
不明 カウンターのみ１６席ほど |
| 99/02/15 6★★★ |
酔っぱらった帰りにラーメンを食べたら、なかなか美味しかった。それほど臭くは感じなかった。 | |||||
| 99/05/18 5★★☆ |
また酔っぱらった帰りにラーメンを食べた。閉店間際で最後の客だったためか、麺がとても固かった。スープは全く臭くなかった。 チャーシューは少し固かった。 | |||||
| 99/07/01 5★★☆ |
今日は、酔っぱらわずに、最終電車で帰りにラーメンを食べた。やはり閉店間際のせいなのか、麺がとても固かった。スープはやっぱり臭かった。 チャーシューはめちゃくちゃ美味かった。いろいろ考えたけど、やっぱりそんなに美味くないと思う。隣でタバコを吸われて気分が悪かった。 | |||||
| 00/06/23 6★★★ |
他に行くところが無かったので寄ってきた。「つけ麺(大盛り)\850」を食べた。出てきたものは「はじめ」もビックリの山盛りで驚いたが、 意外とスルスル食べられた。今まで気が付かなかったが、麺には、やや黒っぽい斑点が入っていた。この麺は、冷水で締めるとコシが出てなかなか素晴らしい。 スープは、普通のラーメンと同じドンブリで出てきた。味も、普通のラーメンに、やや酸味が加えてあるだけ、最後はそのまま飲める。具も普通のラーメンと 同じだが、チャーシューは細かく刻まれていた。 | |||||
| 00/10/05 5★★☆ |
最終電車のちょっと前の時間だったが、賑わっていた。 「味噌ラーメン\600」を食べた。ごく普通の味噌ラーメンだった。麺はやはり硬め。
味はやや薄目で、モヤシがたくさん入っていた。この時間になると他にお店がないので助かる。 開店間際（６時頃）に行くと美味しいという情報あり。 |
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| 01/03/07 5★★☆ |
会社帰りに寄ってきた。１１時ぐらいだったがほぼ満席だった。まだ食べたことがなかった「タンメン」を食べたが、 あまり好みではなかった。（そもそもタンメンはあまり好きではないので） 野菜がたくさん乗っていておすすめだが、このスープとは合わないかも・・・ やはりこの店は「ラーメン\500」にかぎる。 | |||||
| タンタン （辻堂） （閉店） |
中華系 | 02/09/13 12:30 4★★ |
辻堂駅南口と西口の間。上の「樹」の近く。お昼時だったが先客１人だけ。 「支那そば\500」と「みそラーメン\600」を食べた。 麺はどちらも極細縮れ麺で、支那そばには合っているが、味噌には合わないと思う。 スープは「支那そば」はただの中華料理屋の味。「味噌」はややピリ辛でニラや挽肉などの具も入り、まあまあ食える。 厨房が高いところにあるので、見下ろされているようで気分悪い。店員の女性が化粧臭くて気持ち悪かった。 最新情報：１１月中旬には別の店に変わっていた。 |
不明 テーブル３席ほど 地下にも席があるようだ 禁煙ではない |
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| 知味斉 （閉店） |
あっさり系 | 98年 P113 | 6★★★ | 地元の人しか知らない幻の店。奥でお婆さんが１人で作っているのが見えた。 醤油味はあっさりだが油がけっこう浮いている。(やけどに注意) 常連のお客はなぜかモヤシが山盛りになっていた。 ビールを注文すると一緒に出てくるおつまみが人気のようだが、そのためにお客の回転がメチャクチャ遅く、かなり待たされる。 次回は塩ラーメンを試してみたい。 |
テーブル席８席のみ 店内が狭いため小さいお子様はお断り |
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| 辻堂駅南口 | 居酒屋どんくさ （閉店か） |
背脂系 | 03/03/14 11:40 5★★★ |
南口の以前東急があった跡地の裏あたり。たまたま酔っぱらって通りかかったら電光掲示板に「ラーメン」の文字が出ていたので入った。小さなテーブル３席ほどと、カウンター４席ほどの狭いお店。 「醤油ラーメン\500」を食べた。麺は中ぐらいの縮れ麺で、それほどコシはなくあまり良い印象ではない。 スープは生姜の香りがキツイ中華系の味だが、表面に背脂が浮き、まあまあイケル。どことなく「樹」に似ている気もする。 具は、チャーシュー（普通）、メンマ、ゆで卵・・・（酔っていたので良く覚えていない） ５００円ならそこそこ満足のいく味だった。 お昼にもラーメンを出しているようだ。昼に通ったら「チャーハンセット600円」の看板が出ていた。 |
不明 | |
| 湘南ラーメン処 旬や （辻堂） （閉店） |
あっさり系 | 01/06/14 3★☆ |
辻堂の地下道の南側の側道を少し入ったところに今月オープンしたお店。 以前はお好み焼き屋だったところが、ラーメン専門店に変わったらしい。
お昼に行ったが、先客２組のみで、その後お客は無かった。 メニューは「支那そば風\500」と「札幌ラーメン風（炒め野菜入り）\600」の２種類に それぞれ「究極の塩」「極上醤油」「合わせ味噌」の味があり、麺も「細麺」と「太麺」が選べる。 （その他にカレーラーメン、ソースラーメンもあり） 「支那そば風 究極の塩」と「支那そば風 極上醤油」を細麺で食べた。 麺は中細縮れ麺でまずまずだが、スープが不味くて食べるのに時間が掛かったためか、途中で延びてしまった。 不味いスープには、もっとしっかりとした麺が必要だろう。 スープは、「塩」はとりあえずしょっぱい汁にごま油のような香り。「醤油」は醤油の香り。とりあえず美味くは無いと思う。 具は、チャーシュー（まずまず）、ネギ、メンマ（細切り）、ナルト、カイワレ、海苔。 大量の煮干しなどが置かれていたり、店員のスタイルや注文の取り方など、こだわりは感じられるが、 ドンブリが黒で龍の模様だったり、レンゲが木の柄杓だったり、メニューに「究極」や「極上」などの 言葉を使ったり、「灰皿はお使いですか」と聞いてきたり、かなり外している気がする。 １日120杯限定 営業時間 PM5:00〜AM5:00 定休日 月 TEL 0466-36-9921 2002/3/13現在休業中（貼り紙） 2002/5/10閉店を確認 |
不明だが、フォークが置いてあった テーブル席４人用×４と奥にパーティー用の大テーブル。カウンターは６席ほど。 氷入りのグラスと、テーブルに麦茶が置いてある。 駐車場は無いが、近くに有料Ｐ有り。（向かいの「富久鮨」の隣には停めないようにとの貼り紙あり。） |
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| 萬来 （辻堂） (地図) |
あっさり系 | 98/12/12 6★★★ |
麺は手打ちでやや細め。スープはあっさりで、昔ながらの味。 チャーシュ麺は厚切りが５枚も乗っていて満足。 |
お椀(ケロッピ)とフォーク、スプーン お店はカウンターだけで狭いが、奥に座敷があり通してくれる。 駐車場有り |
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| 中華料理 栄華 （辻堂） (地図) |
中華系 | 99/08/14 4★★ |
「萬来」の近くの狭い道を入った「玉寿司」の近くの中華料理屋。 麺は極細縮れ麺、スープは普通の中華料理屋の味だが、「ラーメン\400」は魅力的。
「ミニチャーハン\300」も大変お得。 マンガ本がたくさん置いてある。 |
小さいお椀とフォーク テーブル５人用×２席 駐車場あり |
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| 花月 （辻堂店） (地図) （ホームページ） |
こってり系 | 3★☆ | 超こってり | お椀 | ||
| 03/04/19 14:00 3★★ |
お子様セット半額につられて、久しぶりに行ってきた。 雨の日曜日だったが、駐車場は満車で、店内も家族連れで満席に近かった。 「にんにくげんこつラーメン(醤油)\620」「お子様セット（塩）\190」「お子様セット（味噌）\190」「濃厚醤油ラーメン\620」を食べた。 新メニューの「濃厚醤油ラーメン」は、焦がしネギとフライドエシャレットとが入った醤油ラーメンで、どこかの店のパクリのようだが、ほとんど香りはしなかった。ただの醤油ラーメン。 お子様セットは、小さめのラーメンに、グリコのリンゴジュースとキティちゃんのビスケットが付いている。半額なら許せるが、３９０円では食わないだろう。 それにしても、いろいろとうんちくが多いが、信じている人はいるのだろうか？「ラーメン評論家の中村君」とはいったい何者？ |
お椀 テーブル席が多くあるが、禁煙ではないのでツライ 駐車場６台 |
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| ラーメンみらく （辻堂） （移転しました） (移転先地図) |
あっさり系 | 99年 P69 02年 P73 |
99/03/21 3★☆ |
ただの中華料理屋。昼間の学生と、近所の出前で成り立っている立地だけの店。 自慢の麺は、食べ終わる前には延びていた。 |
みそ汁のお椀 テーブル３席 |
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とんこつ正油ラーメン金ちゃん |
01/10/09 4★★ |
湘南工科大の近くの浜見山交差点の「ほかほか亭」の隣。看板が黄色いので、気が付かなかったが、いつの間にかできていた。 「ラーメン」と「ラーメン大盛り」を食べた。麺はやや黄色い太縮れ麺で、まずまずだが、湯切りはいまいち。 スープは、豚骨正油だが、かなり強烈な生姜の香り。 「大盛り」の方を食べていたら、味が薄くて食えなかったが、普通の方はまずまず味がしていた。まだオペレーションが安定していないようだ。 味は豚骨正油のみで「塩」や「味噌」が無いのはこだわりを感じるが、ちょっと好みではない。それでも、花月よりはマシだろう。 開店祝いに「古久家」から花が来ていたが、何か関係があるのだろうか。 そのほかに「程島精肉店」から清酒が来ていた。どうりで、チャーシューが美味いわけだ。 最新情報：看板の「豚骨正油」が「正油」に変わり、「みそらーめん」と「たんめん」の大きな看板が出ていた。 |
お椀 | |||
| 02/03/25 4★★ |
看板が変わったので行ってみた。 「野菜いっぱい味噌ラーメン\580」「たんめん\560」「ジャンボ餃子\350」を食べた。 麺は黄色い太縮れ麺だが、かなりドロドロになっていた。茹で方だけの問題ではないだろう。スープは、味噌は「サッポロ一番味噌ラーメン」の味。辛くはない。たんめんは不味くはないが、すぐに飽きてくる。 具は、どちらも、炒めた白菜、モヤシ、キクラゲ、豚肉、ニンジン、ニラ、タマネギなど。ボリュームは満点。 餃子は大きいのが５個もあってお得だが、かなりニンニクが多め。 ２時まではライスが無料サービス。 以前の豚骨正油は無くなっていた。 追加情報：「らーめん４８０」の貼り紙が出ていた。 定休日：木曜 |
お椀とステンレスのフォークとスプーン 氷入りの冷水器 ４人用の丸テーブルが３つあり。 駐車場は無し |
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| 関東ラーメンだし屋 （辻堂） （閉店） 現在は「福耳厨房」 |
家系 | 99/01/26 4★★ |
味はかすかに「家系」だが、「ワカメ」や「モヤシ」が乗っていたり、味の注文ができないのは 限りなく「家系風」に近い。麺がフニャフニャで許せない。禁煙なのはありがたい | お椀とフォーク ファミリーレストラン風でテーブル席が多い 駐車場１０台ぐらい |
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| 99/07/14 2★ |
麺は以前よりマシになっていたが、スープが薄すぎて、ほとんど味が無い。家系の味もしない。
「大根ラーメン」はゴマ油が強すぎてちょっと合わない。大盛り（麺２玉）は多すぎた。
雨の日は床が滑りやすいので注意！！ 2002/3/13 閉店を確認（貼り紙） |
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| 福耳厨房 （辻堂） (地図) |
中華居酒屋 | 02/08/10 3★☆ |
上の「だし屋」の跡地にできた中華系のチェーン店。 「東京らーめん\580」「塩らーめん\580」「あんかけ炒飯\500」などを食べた。味については語るまでもない。チェーン店なので仕方ないだろう。 街道沿いの立地で駐車場も広く、外観や内装も素晴らしく、店員も親切で、料理以外は申し分ないだけに残念。 単価は安いが量が少なく多品目を注文してしまうので、結局お金がかかってしまう。 とりあえず「だし屋」よりはマシなので３点にしておく。 最新情報：メニューをリニューアルしたようだ。 |
お椀 駐車場１０台以上 テーブル席が多い |
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| 辻吉家 （辻堂） (地図) 新聞のチラシ |
家系 | 02年 P72 | 00/02/09 5★★☆ |
東町の交差点(モスバーガーのある所)を辻堂駅方面に30ｍほど行ったレストランの隣。少し奥まっているので
目立たない。 麺は「横浜ラーメン」と書かれた箱に入っていた平べったいやや縮れ麺で、深ザルで茹でていた。食感はいまいち。 スープはやや濃いめながら、まずまず家系の味が出ていた。具は、チャーシュー、ほうれん草、海苔、どれもいまいち。 営業時間：11:00〜20:30(ラストオーダー20:15) 定休日：木曜日、第二、第四水曜日 店主：吉川 尚 |
お椀に海苔と、フォーク カウンターのみ１０席、禁煙 駐車場は１台だが、道が無意味に広いので駐車可 |
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| 00/05/13 PM 1:40 5★★☆ |
お昼を過ぎていたのに、家族連れなどで行列していた。段取りが悪く、４杯ずつぐらいしか作らないので、かなり待つことになる。 麺は、以前と同じ「横浜ラーメン」の箱入りだが、かなり良くなった気がする。断面が楕円形の太麺で、歯ごたえもあり、 時間が経っても、全然延びていなかった。 スープは、お昼だったせいもあるだろうが、以前よりはサラッとして、飲みやすいスープになっていた。 ただし、油多めで、豚臭さが少しあり、ごく平均的な家系に仕上がっている。「湘南家」あたりと同じぐらいのレベル？。 のり、ほうれん草、チャーシューも、平均レベルになっていた。 「家系」を知らずに来ているのだろうか、ちょっと怪訝そうな人もいたが、我が家は、一家４人でスープも全部飲み干していた。(^_^;) |
無地のお椀に海苔と、フォーク(タイムレンジャーとおじゃ魔女ドレミ) カウンターのみ１０席だが、混雑時は席が増える１３席。待つためのベンチ(駅のホームふう)が２席あり |
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| 00/08/01 PM 12:30 6★★★ |
子供２人を連れてお昼に行って来たが、暑さのせいか空いていた。 「ラーメン(海苔増し)\700」と「ラーメン(ほうれん草増し)\700」を食べた。 気のせいか今日の麺は、時間が経つと延びて、ヘロヘロ状態だった。季節のせいもあるかも知れない。 スープは今までで最高の出来だった。コクがあり素晴らしい。濃くもなく薄くもなく、桃家を少し薄めにした感じ。 ただし、ドンブリによってバラツキがあるようだ。（ほうれん草増しの方は少し薄かった） | ピンクとブルーのキャラクター付きのお椀に海苔と、フォーク(タイムレンジャーとおじゃ魔女ドレミ) |
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| 00/10/15 PM 7:30 6★★★ |
この日は幼稚園の運動会で疲れたので夜に食べに行った。 「ラーメン大盛り(海苔増し)\900」と「ラーメン大盛り(海苔ほうれん草増し)\1000」を食べた。 麺はしっかりと茹でられていてなかなか満足だった。スープはやや濃いめに感じられたが 体調のせいかも知れない。（朝からビールをたくさん飲んでいたので・・・・） 大盛り２杯は、ちょっと量が多かった。 | 緑の陶器のお椀に海苔と、フォーク(タイムレンジャーとおじゃ魔女ドレミ) |
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| 01/02/12 PM 6:40 6★★★ |
子供が行きたいと言うので夜に出かけた。 「ラーメン中盛り(海苔増し)\800」と「ラーメン中盛り(海苔ほうれん草増し)\900」を食べた。 以前より、ややあっさり目になった気がするが、家系の味は十分出ていた。 チャーシューが前より美味しくなった気がする。ホウレンソウは新鮮で、家系では最高の味だと思う。 壁に「麻生製麺」のカレンダーが貼られていた。「横浜ラーメン」と書かれた箱の正体はここなのか？ | |||||
| 01/11/06 PM 6:30 7★★★☆ |
夕方、久しぶりに行って来たら、近所の子供連れで賑わっていた。（子連れが３組もいた） 「ラーメン中盛り(海苔増し)\800」と「ラーメン中盛り(ほうれん草増し)\800」を食べた。 スープは今までで最高の出来だった。コクがあり素晴らしい。 ただ、麺がやや柔らかめだったのは、子供に合わせたのだろうか？ そうだとしたら、よけいなお世話だから止めて欲しい。今度からは、麺固めにしよう。 |
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| 02/01/18 PM 7:20 7★★★☆ |
「ラーメン大盛り(海苔増し)\900」と「ラーメン大盛り(海苔ほうれん草増し)\1000」を食べた。 麺はやっぱりやや柔らかめだったが、子供に合わせたわけではなく他のお客も同じ茹で時間だった。「ほうれん草増し」は、ものすごい山盛りだった。スープはいつもよりやや薄目だったが、かなり満足。２枚入っていたチャーシューも柔らかくてかなりの絶品。（肩ロース肉と思われる。） 「コーン増し」を注文している人がいたので、作っているのを見たら、大きなスプーンに山盛り３杯も入れていた。 今まで気が付かなかったが、カウンターに透明なアクリルの仕切ができていた。 いつの間にか食券販売機が置かれていた。 |
ピンクとブルーのキャラクター付きのお椀に海苔と、フォーク(タイムレンジャーとおじゃ魔女ドレミ) | ||||
| 02/09/03 PM 1:30 7★★★☆ |
「ラーメン中盛り(海苔増し)\800」と「ラーメン大盛り(海苔ほうれん草増し)\900」を食べた。 今日は麺のゆで加減も絶妙で素晴らしかった。 スープもいつもと同じで素晴らしい。ほうれん草も茹でたてでシャキシャキしており大満足。 家系全体から見ても、かなりのレベルだと思う。 |
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| 東豊支店 （辻堂） 新築しました (地図) |
中華系 | 00/07/26 4★★ |
東町交差点から辻堂駅方面に行き、二葉幼稚園(SMAPの中居の出身らしい)の向かい。 「Ａ定食(ラーメンとメンチカツと半ライス)\800」「Ｂ定食(ラーメンと目玉焼きとサラダと半ライス)\800」「チャーハン」を食べた。 麺はやや細めの縮れ麺で、コシは無し。スープは一般的な中華系だが、クセが無く飲みやすい。定食モノは、おかずが少なく、やや物足りない。 具は、ほうれん草、メンマ（やや甘口）、海苔、ナルト。 「ラーメン」のみは\400。サービスタイム（17:00〜20:30）はラーメン\250 おばさんはあまり愛想は良くないが、おみやげをくれた。 最新情報：営業時間 11:00〜14:00 17:00〜19:30 タイムサービス（ラーメン250円）は 17:00〜19:30 |
お椀とプラスチックのフォーク テーブル４人用×４、座敷４人用×２、カウンター４席 駐車場１台 おみやげにスナック菓子(\20相当)をもらった。 |
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| ラーメン居酒屋ふじた （辻堂） (地図) |
中華系 | 00/08/20 4★★ |
辻吉家が夏休みだったので仕方なく行って来た。元町商店街の魚屋の角を入ったところ。
以前はラーメン専門店だったが、改装して居酒屋がメインに。 「特製ラーメン\600」を食べた。麺は細めのストレートで袋入りだが、大鍋で茹ており、湯切りも丁寧で、意外に もまずまず。スープは完全な中華系で、生姜が多めで、やや甘め。 具はメンマ（かなり甘い）、大量のワカメ、 チャーシュー（意外と美味い）、ネギ。期待していなかった割には、味はまずまず。 チャーハンは、具がメンマとチャーシューとネギで、ラーメンとまったく同じだった。 |
お椀 座敷４人用×２、カウンター１０席 駐車場なし 営業時間午前３時まで 藤沢ケーブルＴＶが映っていた（代理店らしい）。たまたまこの日はサザンのライブをやっていた。 |
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| 味咲亭 （辻堂） 茅ヶ崎駅南口に移転したはずだが、また復活した模様 その後また閉店 |
あっさり系 | 99/05/29 4★★ |
藤沢と辻堂の中間の線路沿いの店。(コンプマートの近く) ラーメンは醤油味のみ。麺はまずまずだが、スープがちょっと味が甘すぎる。子供には人気が高かった。 カレーなどのメニューもある。(セット物はお昼のみなので注意) | 小さいお椀とミフィーちゃんのフォーク お座敷３席、テーブル３席 |
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| 紅龍(看板は無い) （辻堂） （コンプマートの踏切を渡った左） (地図) ５年ぐらい開いていない |
中華系 | 99/12/05 3★☆ |
コンプマート藤沢店の前の踏切を渡って左に２０ｍ行ったところ。看板も何もなく、のれんだけが掛かっている不気味な店で、以前から気になっていたが、なかなか入りづらかった。
店内はテーブルが２つだけ。メニューの数は多いが、いずれも安い。 「ラーメン\400」と「サンマーメン\470」を食べた。麺は中太縮れ麺。スープは醤油の味しかしない。具はメンマ、チャーシュー、ほうれん草、ナルト。「サンマーメン」は、モヤシ、キャベツ、豚肉など、具がたくさんで、大変お得。 月曜定休、営業時間 18:30ごろまで |
みそ汁のお椀 テーブル４人用が２席のみ |
参考文献：ラーメンの繁盛店98年版 （湘南海童社） ラーメンの繁盛店99年版 （湘南海童社） ラーメンの繁盛店2000年版 （湘南海童社） ラーメンの繁盛店2001年版 （湘南海童社） ラーメン王 石神秀幸 （双葉社） |
